Curățați semințele: separați semințele de pulpa cu fir, clătiți semințele într-o strecurătoare sub apă rece, apoi agitați-le. Nu ștergeți cu prosoape de hârtie; semințele se vor lipi. Uscați-le: Întindeți semințele într-un singur strat pe o foaie de copt unsă și prăjiți-le 30 de minute pentru a le usca.