Moluște comestibile

Cum se curăță scoici

Cum se curăță scoici

Cum se curăță scoici

  1. Nu selectați niciodată o scoică care este deja deschisă sau tăiată, spartă sau deteriorată în vreun fel. ...
  2. Înmuiați scoicile timp de 20 de minute în apă proaspătă chiar înainte de gătit. ...
  3. Odată ce scoicile au fost înmuiate, folosiți o perie fermă și curățați orice nisip suplimentar, balanele sau alte accesorii oceanice.

Spanac sotat cu ingrediente crocante pentru pancetta
Ingrediente6 felii subțiri de pancetă sau 2 felii de slănină, tocate.3 ciorchini de spanac cu frunze plate (aproximativ 2 1/2 kilograme în total), tăi...
Ingrediente Jalapeño Popper umplute cu dovlecei
Ingrediente3 dovlecei dovlecei.4 oz cremă de brânză.3 oz brânză cheddar ascuțită, plus extra pentru topping.3-4 TBSP iaurt grecesc simplu sau smântână...
Ingrediente pentru prăjitură cu migdale de ciocolată
1 1/4 cesti de faina de tort1/2 cană pudră de cacao, preferabil prelucrată olandeză.1 linguriță bicarbonat de sodiu.1/2 linguriță sare.1/2 cană (1 băț...