Cum se curăță o tigaie din fontă

Cum curăță un bucătar profesionist tigaile și vasele din fontă

1. Spălați tigaia folosind apă fierbinte și o perie cu plasă rigidă. Evitați să folosiți mașina de spălat vase, deoarece poate strica învelișul cratiței.
2. Pentru a îndepărta alimentele lipicioase, frecați cu o combinație de sare kosher grosieră și apă. ...
3. Uscați bine tigaia. ...
4. Păstrați tigaia într-un loc uscat.