Țineți cuțitul într-o mână, țineți vârful cuțitului pe tăbliță și așezați palma celeilalte mâini pe vârful cuțitului. Începeți să tocați pătrunjelul cu o mișcare rapidă în sus și în jos. Continuați până când pătrunjelul este tocat bine.
Țineți cuțitul într-o mână, țineți vârful cuțitului pe tăbliță și așezați palma celeilalte mâini pe vârful cuțitului. Începeți să tocați pătrunjelul cu o mișcare rapidă în sus și în jos. Continuați până când pătrunjelul este tocat bine.