Îți dorești umplutura umezită, dar nu udă și cu siguranță nu uscată. Pâinea din umplutură absoarbe umezeala, dar dacă este uscată (așa cum ar trebui să fie, vezi mai sus), este nevoie de ceva timp pentru ca lichidul să se așeze. Vă sugerăm să adăugați câte puțin câte o cană de bulion pentru fiecare 4 cani de amestec uscat.