Ouă: 3 ouă întregi oferă structură, umiditate și bogăție. 2 albușuri în plus păstrează tortul ușor și aerisit. Nu recomand să folosiți 4 ouă întregi; lipiți de cele 3 ouă & 2 combinație de albuș de ou.
Ouă: 3 ouă întregi oferă structură, umiditate și bogăție. 2 albușuri în plus păstrează tortul ușor și aerisit. Nu recomand să folosiți 4 ouă întregi; lipiți de cele 3 ouă & 2 combinație de albuș de ou.