Cum se face supă picantă de pepene verde
- Se sotează pasta de ghimbir-usturoi și fulgii de ardei iute în puțin ulei de măsline. Lăsați deoparte să se răcească.
- Curățați pepenele verde și menta într-un blender până când se amestecă bine. ...
- Puteți adăuga câteva cuburi de gheață în supă, puneți o lingură peste ulei de măsline și serviți garnisit cu o crenguță de mentă.