Într-o oală mare, aduceți fierberea de pui, apă, oțet de orez, sos de soia, ulei de susan, ghimbir și usturoi. Adăugați puiul tăiat subțire și fierbeți timp de 5-7 minute, până când este gătit. Adăugați tăiței. Se amestecă, apoi se acoperă și se scoate de pe foc.