Stevia este probabil cea mai sănătoasă opțiune, urmată de xilitol, eritritol și sirop de yacon. Zaharurile naturale precum siropul de arțar, melasa și mierea sunt mai puțin dăunătoare decât zahărul obișnuit și au chiar beneficii pentru sănătate. Cu toate acestea, acestea ar trebui să fie încă folosite cu moderație. La fel ca în majoritatea lucrurilor din nutriție, moderarea este esențială.