Ingrediente
- 2 linguri boia dulce.
- 1 chipotle în adobo, tocat, plus 1 linguriță de sos adobo.
- 2 catei de usturoi, tocati.
- 2 lingurițe chimen măcinat.
- 2 lingurițe chimen macinat.
- 2 linguri de ulei de măsline extravirgin, plus altele pentru periaj.
- Sare și piper proaspăt măcinat.