Halloumi cu ingrediente ragout de legume de vară

Halloumi cu Ragout de legume de vară

• 1 1/2 c. boabe de afine proaspete (aproximativ 1 1/2 lire sterline; vezi Sfaturi & Tehnici)
• 3 c. apă rece.
• sare.
• 2 linguri. ulei de masline.
• 1 șalot mare.
• 1 ardei gras (roșu, galben sau verde)
• 6 oz. Fasole verde.
• 2 porumb de spice.