Ingrediente
- 3 piepturi de pui dezosate, fără piele (aproximativ 1 kilogram în total)
- 7 linguri de ulei de măsline.
- 1 1/4 lingurițe sare.
- 1/2 linguriță de piper negru măcinat proaspăt.
- 3/4 lire fuzili.
- 1 1/4 cani inimi conservate, scurte de anghinare (o cutie de 14 uncii), clătite și tăiate în 6 pene.
- 3 scallions inclusiv blaturi verzi, tocate.