Cotlete de Miel la grătar cu ingrediente Ladolemono

Ingrediente

• 1/4 cană suc proaspăt de lămâie.
• 1/2 lingură muștar Dijon.
• 1/2 lingură oregano grecesc uscat.
• 2 linguri de ulei de măsline extravirgin, plus altele pentru stropire.
• Sare și piper negru proaspăt măcinat.
• 12 cotlete de coaste de miel (aproximativ 3 kilograme)
• 2 linguri de patrunjel tocat.
• 2 linguri de menta tocata.