Lapetiteepicerievegan
Ingrediente
- 2 1/2 linguri suc proaspăt de lămâie. 2 linguri de ulei de măsline (de preferință extravirgin) 2 căței de usturoi, zdrobiți. 1/2 linguriță coajă de lămâie rasă. 3 linguri de busuioc proaspăt tăiat subțire sau 3 lingurițe uscate. 2 lingurite capere scurse.
- 4 fripturi de halibut de 5 până la 6 uncii (grosime de aproximativ 3/4 inch)
