Ingrediente Fontina la grătar, ciuperci și sandvișuri de salvie

Ingrediente

• 3 linguri unt, 2 topite.
• 1/2 lire de ciuperci, tăiate felii subțiri.
• 1/4 linguriță sare.
• 1/8 linguriță piper negru măcinat proaspăt.
• 4 lingurițe salvie proaspătă tocată sau 1 1/4 lingurițe salvie uscată.
• 8 felii dintr-o pâine mare rotundă de pâine în stil rustic sau altă pâine.
• 1/2 lira fontina, ras (aproximativ 2 cani)