Ingrediente cu pană de pui la grătar

Pană de pui la grătar

1. 2 piepturi de pui dezosate fără piele.
2. 2 linguri. ulei de măsline extravirgin, plus altele pentru stropire.
3. sare cușer.
4. maioneză.
5. 1 lingură. otet de vin rosu.
6. 2 căței de usturoi, rase.
7. ceapa rosie taiata cubulete.
8. 2 linguri. arpagic tocat, plus altele pentru garnitură.