Brassica la grătar cu ingrediente mixte de cereale și bulion Bonito

Ingrediente

• 1/3 cană farro.
• 1/3 cană de orz perlat.
• 1/3 cană orez sălbatic.
• O bucată de 1/2 uncie de kombu uscat (a se vedea nota)
• Un pachet de 5 grame de fulgi de bonito uscat (a se vedea nota)
• 1/2 kg de Broccolini sau broccoli pentru bebeluși, tulpini decojite.
• 4 varza mare de Bruxelles, sferturi.
• 4 flori mari de conopidă, sferturi.