Ingrediente pentru picior de miel în stil grecesc

Ingrediente

• 1/4 cană de ulei de măsline extravirgin.
• 1/2 ceapă, tocată grosier.
• 1 cățel de usturoi.
• 2 crengi de mărar.
• 2 linguri suc proaspăt de lămâie.
• 1 linguriță coajă de lămâie rasă mărunt.
• 1/2 linguriță oregano uscat.
• 2 kilograme de picior dezosat de miel, într-o singură bucată.