Avocado umplut grecesc
- 2 avocado.
- 1 piept de pui, fiert și tăiat cubulețe.
- 1 roșie, însămânțată și tăiată cubulețe mărunt (sau 1/3 cană de roșii tăiate cubulețe)
- 2 linguri de brânză feta, mărunțită.
- 10 măsline kalamata, tăiate cubulețe.
- 1-2 linguri de oțet de vin roșu.
- 1 lingura de coriandru sau patrunjel.
- Presară sare și piper după gust.