Lapetiteepicerievegan
Salată de somon
- 16 uncii de file de somon, patru bucăți de 4 uncii.
- ulei de măsline, după cum este necesar.
- sare kosher, după cum este necesar.
- piper negru.
- 8 cesti de salata verde, romaine, spanac sau varza.
- 1 cană de roșii, tocate.
- 1 cană de castravete, tăiat cubulețe, gros de ¼-inch.
- ½ ceașcă de ceapă roșie, feliată subțire.
