DIRECTII
- Într-un vas mare, încălziți uleiul de măsline la foc mediu.
- Se amestecă ceapa și usturoiul, se fierbe până când ceapa devine transparentă, aproximativ 5 minute.
- Se amestecă apă, bouillon, sare și piper.
- Aduceți la fierbere, apoi amestecați varza.
- Se fierbe la foc mic, până când varza se stinge, aproximativ 15 minute.
- Se amestecă roșiile.