Lapetiteepicerievegan
Gem de piersică-ghimbir
- 3090 g piersici (aproximativ 36 piersici mijlocii), jupuite și tocate grosier, pietre aruncate.
- 2060 g zahăr granulat.
- 125 g ghimbir proaspăt (aproximativ ½ cană), curățat și tocat mărunt.
- 260 g suc de lămâie (aproximativ 1 cană)
- 20 g unt (aproximativ 2 linguri), opțional, vezi mai jos.
- Booster de aromă:
- piei de piersici.
- 1 cană de apă.
