Fusilli cu dovlecei și ingrediente Fonduta

Ingrediente

• 3/4 lire fontina, ras (aproximativ 3 cani)
• 1 1/4 cani lapte.
• 3 galbenusuri de ou.
• 3 linguri de unt, tăiat în bucăți, la temperatura camerei.
• 1 1/4 lingurițe sare.
• 1/2 linguriță de piper negru măcinat proaspăt.
• 1 lire fusilli.
• 4 dovlecei (aproximativ 1 1/2 lire sterline), însămânțate și tăiate în benzi de chibrit de 1/4 pe 2 inci.