Ingrediente
- 4 linguri unt.
- 2 ardei gras roșii, tăiați în benzi subțiri.
- 1 linguriță sare.
- 3/4 lire fuzili.
- 1/4 lire fontina, ras (aproximativ 1 cana)
- 3 uncii de mozzarella, ras (aproximativ 3/4 cana)
- 6 linguri de parmezan ras, plus multe pentru servire.
- 1/4 linguriță de piper negru măcinat proaspăt.