Ingrediente pline 'a Falafel

Ingrediente

• 1 cană de năut uscat, înmuiat peste noapte (nu utilizați năut conservat)
• 1/2 ceașcă de ceapă, tocată aproximativ.
• 1 ceașcă de pătrunjel, tocată aproximativ (aproximativ o grămadă mare)
• 1 cană de coriandru, tocată aproximativ (aproximativ o grămadă mare)
• 1 ardei iute verde, piper serrano sau jalapeno.
• 3 căței de usturoi.
• 1 linguriță de chimen.
• 1 linguriță sare.