Ingrediente Kebab de pui prăjit (Kebab Ganderi)

Ingrediente

• 1 lingurita de ghimbir proaspat ras fin.
• 2 ouă mari, bătute.
• 1 cană de cheddar ușor mărunțit (4 uncii)
• 1 linguriță boia.
• 1 jalapeño mic, însămânțat și tocat.
• Ulei vegetal, pentru prăjire.
• 2 catei de usturoi, razati marunt.
• 1 1/2 cani pesmet fin uscat.