Directii
- Tăiați puiul în bucăți de prăjit. Într-un castron puțin adânc, bateți ouăle și apoi amestecați laptele, sarea și piperul. Înmuiați puiul în amestecul de lapte timp de 5 până la 10 minute. ...
- Într-o tigaie mare din fontă se topește untura la foc mediu. Când grăsimea este foarte fierbinte, adăugați coapsele și picioarele și gătiți câteva minute.