Lapetiteepicerievegan
Pentru salata de spanac cu căpșuni:
- ¾ cană pecan crud.
- ½ ceapă roșie mică feliată foarte subțire.
- 10 uncii de spanac proaspăt Iubesc și un amestec de rucola și spanac 50/50.
- 1 litru de căpșuni decorticate și sfărâmate (aproximativ 1 kilogram)
- ¾ ceașcă de brânză feta sfărâmată cumpărați feta în stil bloc, nu pre-sfărâmată; textura este mult mai bună.
