Ingrediente
- 2 kilograme de fasole verde proaspătă, clătite și terminate tăiate, apoi tocate în jumătate.
- 2 linguri unt.
- 1 ceapa mica, tocata.
- 2 catei de usturoi, tocati.
- 1 linguriță sare kosher.
- 1/2 linguriță de piper negru proaspăt măcinat.
- 2 linguri de făină universală.
- 1 cana bulion de pui.