Gumbo poate fi refrigerat până la 3 zile și congelat până la 6 luni. Cel mai bine este să congelați în porții individuale, de preferință cu 1/2 cană de orez gătit așezat în recipient.
Gumbo poate fi refrigerat până la 3 zile și congelat până la 6 luni. Cel mai bine este să congelați în porții individuale, de preferință cu 1/2 cană de orez gătit așezat în recipient.