congelarea piureului de smochine

Iată cum să congelați smochinele în două moduri diferite:

1. Metoda individuală, de înghețare rapidă. Spălați-le bine și, lăsând deoparte orice este foarte moale, așezați-le pe o foaie de copt căptușită cu hârtie cerată în congelator.. ...
2. Metoda congelatorului zaharat.