Sfaturi pentru a preveni otrăvirea alimentelor
- Curat. Spălați-vă mâinile și suprafețele de lucru înainte, în timpul și după pregătirea mâncării. ...
- Separa. Separați carnea crudă, păsările de curte, fructele de mare și ouăle de alimentele gata consumate. ...
- Bucătar. Gatiti alimentele la temperatura interna potrivita pentru a ucide bacteriile daunatoare. ...
- Chill. Păstrați frigiderul la 40 ° F sau mai puțin.