intoxicație alimentară

Boala de origine alimentară, denumită mai frecvent otrăvirea alimentară, este rezultatul consumului de alimente contaminate, alterate sau toxice. Cele mai frecvente simptome ale otrăvirii alimentare includ greață, vărsături și diaree. Deși este destul de incomod, otrăvirea alimentară nu este neobișnuită.