Cinci legume amestecate cu ingrediente de linte

Ingrediente

• 1/2 cană de linte.
• 3 1/3 cani de apă.
• 2 1/2 lingurițe sare.
• 3 linguri de ulei de gătit.
• 1 lingură ghimbir proaspăt tocat.
• 4 scallions inclusiv blaturi verzi, tocate.
• 2 napi, curățați, sfertuiți și tăiați felii subțiri.
• 3 morcovi, tăiați felii subțiri.