Fettuccine cu ingrediente Gorgonzola și Broccoli

Ingrediente

• 3/4 cană bulion de pui conservat cu conținut scăzut de sodiu sau brichetă de casă.
• 1/2 cană de vin alb uscat.
• 1/2 kg de gorgonzola sau altă brânză albastră, mărunțită (aproximativ 2 căni)
• 2 cani smântână grea.
• 3 linguri unt.
• 1 linguriță sare.
• 1/4 linguriță de piper negru măcinat proaspăt.
• 1 kilogram de fettuccine.