Ingrediente
- 1 1/2 linguri ulei de măsline extravirgin.
- 1/2 ceapa spaniola, tocata marunt.
- 2 catei de usturoi, tocati.
- 1 cutie (28 de uncii) de roșii zdrobite.
- 1 chile conservat chipotle, ambalat în sos adobo, tocat.
- 1 1/2 linguri sos Worcestershire.
- 1 1/2 linguri oțet de cidru.
- 1/4 cană melasă nesulfurată.