Fasolea mungă și linte sunt cele mai ușor și mai rapide de încolțit. Lucerna, nautul si fasolea adzuki sunt bune si pentru incepatori, dar au nevoie de putin mai mult timp. Semințele contaminate sunt de obicei sursa focarelor de boală legate de germeni, astfel încât obținerea semințelor curate este esențială.