Ingrediente
- 2 linguri ulei de canola.
- 1 ceapă mare, feliată subțire.
- 1 ardei gras roșu mare, feliat subțire.
- 2 căței de usturoi mari, tăiați subțire.
- 1 lingura praf de chili.
- Sare kosher și piper proaspăt măcinat.
- Jumătate din friptură de vită prăjită cu coriandru sau 12 uncii de friptură de vită, tăiată felii de 1/4 inch grosime și tăiate în benzi.