Ouăle și avocado sunt printre cele mai bogate alimente în nutrienți. Ouăle, în ciuda reputației proaste pe care le-au obținut în trecut, oferă o mulțime de beneficii pentru sănătate. Albușul este plin de proteine, iar gălbenușul este o sursă excelentă de grăsimi și substanțe nutritive.