Lapetiteepicerievegan
Ingrediente
- 1 vinetă medie, tăiată în cuburi de 1/2 inch.
- 4 căței de usturoi, zdrobiți și tocați.
- 2 linguri de ulei de măsline extravirgin.
- 28 oz pot face roșii de prune, inclusiv suc, îmi place Tuttorosso.
- sare și piper proaspăt măcinat.
- busuioc sau pătrunjel tocat, pentru garnitură.
