Ingrediente pentru salată de vinete, linte și Bulgur

Ingrediente

• 1 cană de linte.
• 5 căni de apă.
• 2 lingurite sare.
• 1 cană bulgur.
• 5 linguri de ulei de măsline.
• 1 ceapă, tocată.
• 1 vinete, curățate, tăiate în bucăți și tăiate felii subțiri.
• 3 linguri pastă de roșii.