Lapetiteepicerievegan
Ingrediente
- 3 cani de brută de pește sau bulion de pui cu conținut scăzut de sodiu.
- 1/2 lire de creveți mari, decojite și dezvelite, scoici rezervate.
- Un vârf de fire de șofran, sfărâmate.
- 1/2 lămâie.
- 2 linguri de ulei de măsline extravirgin.
- 6 uncii de chorizo proaspăt (2 verigi mici), tăiate în grosimi de 1/2 inch.
- 2 roșii coapte, tocate mărunt.
- 2 catei de usturoi, tocati.
