Lapetiteepicerievegan
Utilizați un cuțit ascuțit, ca un cuțit mic, pentru a face un „X” de 2 inci lățim pe fundul fiecărei piersici. Apa fierbinte ridică pielea acolo unde este scorul cuțitului. Acest lucru creează o mică filă care facilitează apucarea și tragerea pielii cu degetele.
