Lapetiteepicerievegan
Pe lângă faptul că este bogat în apă când este proaspăt, cartofii sunt compuși în principal din carbohidrați și conțin cantități moderate de proteine și fibre - dar aproape fără grăsimi. Nutrienții găsiți în 2/3 cană (100 grame) de cartofi fierți - fierți cu piele, dar fără sare - sunt (1): Calorii: 87.
