Numeroase studii au arătat că carnea nu este ideală pentru corpul uman și poate să ne îmbolnăvească și să ne omoare. Corpul uman este destinat să funcționeze pe alimente pe bază de plante, care sunt pline de fibre, antioxidanți, grăsimi nesaturate, acizi grași esențiali, fitochimicale și proteine fără colesterol.