Lapetiteepicerievegan
Faptul este că adăugarea ouălor produce o prăjitură superioară. ... Proteinele din ou contribuie la structura tortului, în timp ce grăsimile din gălbenuș îl fac mai bogat și păstrează textura mestecată. Gălbenușul conține, de asemenea, emulgatori care ajută ingredientele să se amestece fără probleme.
