Ingrediente
- 1 lingura ulei vegetal.
- 6 uncii umăr de porc dezosat, tăiat cubulețe.
- 1 ceapă galbenă, tăiată cubulețe.
- ½ cană de țelină tăiată cubulețe.
- ½ cană ardei gras verde cubulețe.
- 1 lingura boia.
- 2 lingurițe chimen măcinat.
- 2 lingurițe de piper negru proaspăt măcinat.