diferite rețete de salată de broccoli

Ingrediente

1. 1 kg de flori de broccoli (de la 1 1/2 kilograme de broccoli), feliate subțire și apoi tocate grosier (vezi fotografiile)
2. ½ cană semințe de floarea-soarelui crude sau migdale șlefuite.
3. ½ ceașcă de ceapă roșie tocată mărunt.
4. ½ cană brânză cheddar ascuțită rasă (opțional)
5. ⅓ cană de afine uscate sau cireșe uscate, tăiate.