Curry
- 2 linguri de ulei de măsline.
- 1 ceapă galbenă mică, tocată (1 cană)
- 4 căței de usturoi tocate (1 1/2 lingură)
- 1 lingură de ghimbir proaspăt curățat și tocat.
- 1 cană bulion de pui cu conținut scăzut de sodiu.
- 3/4 cană de roșii tăiate cubulețe conservate sau roșii proaspete decojite, însămânțate, tăiate cubulețe.
- Sare.
- Piper Cayenne, după gust.