Ingrediente
- Un cap de conopidă de 1/4-lire, cu miez - o treime tăiat în flori de 3/4 inch, restul tocat grosier.
- 2 linguri de ulei de măsline extravirgin.
- Sare și piper negru proaspăt măcinat.
- 1 1/2 lingurițe semințe de chimen.
- 1 1/2 lingurițe semințe de coriandru.
- 1 1/2 lingurițe semințe de fenicul.
- 1/2 linguriță turmeric măcinat.